Kabaklı Tava Böreği
Malzemeler
1 adet kabak
1 adet böreklik yufka
1 adet yumurta
100 gr kaşar
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz karabiber toz biber
Yapışı;
Kabağı ve kaşarı rendeleyip derin bir salata kasesine alalım yufkayı da gelişigüzel parçalayıp karıştıralım sırasıyla tüm malzemeleri homojen olarak karıştırdıktan sonra tavada az miktar tereyağını eritip karışımı tavaya eşit şekilde yayalim alt taraf kızarınca ters çevirip diğer tarafını da kızartalım (Çift taraflı hamsi tavanında yaparsanızı tavsiye ederim). Dilimleyip servis edebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun 🤗
Yorumlar
Yorum Gönder